• 服务热线
  • 13795530723

NEWS

新闻资讯

一棵树枝条100万?大咖谈柑橘新品种之争

发布时间:2019-07-27 浏览次数:次 字号:  【关闭】
  在发展杂柑新品种的头五年,很多人信奉“品种越新越好”、“筹集资本扩张”、“有1000万就开1000亩地”、“打下山头更重要”,普遍认为必须把优新杂柑品种这个赛道先占下来。
  
  自去年以来,柑橘发展的基调从“疯狂”趋向于“保守”,不少大基地在扩张中已经开始小步回调。全国新品种扩种放缓背后的原因是,柑橘新品种推广速度达到历史最快,同时,所暴露出来的问题也达到了历史最多。多个产区被曝出“左手倒右手”炒作新品种,大老板种千亩未经试验的新品种“破产”,一棵树枝条被炒卖到100万元、新品种裂果率高达90%、新品种不保果颗粒无收等事件。
  
  为此,南方农村报记者团队带着这些暴露出来的新问题,拜访了中国农科院柑桔研究所的各个科室和学术带头人,以期更理性看待问题,并从全产业链发展来探讨,如何应对已经预见的市场和技术风险。
  
  01
  
  “产业能不能发展好,无病良种苗木是关键。”
  
  ——中国农业科学院柑桔研究所栽培与生理、产业信息与经济学术带头人、研究员 邓烈
  
  众所周知,一个果园建设能否成功,良种、良田、良苗是基础和关键。就苗木繁育基地而言,如果苗圃建设和管理不规范,黄龙病一旦蔓延开来,整个片区的柑橘产业都将面临覆灭的风险。目前,各大柑橘主产区都建有苗圃,有不少大企业也建设了自有苗圃,但是,仍存在许多地方苗圃建设不规范、建园不标准,尤其是在疫区,许多苗圃露天建设,即使一些苗圃建设了防虫网,但存在建设标准低,维护管理不到位等问题,根本无法达到真正的防虫防病效果。防虫措施形同虚设,必然带来苗木的疫病感染。这些问题如果不能从根本上解决,必然导致栽树、发病、砍树、毁园的恶果。反复栽树、砍树导致疫区重建难度加大,黄龙病控不住,大量投资以后没有效益,甚至血本无归,将使农民和业主逐渐失去产业发展信心。为了保证苗木安全,现在广西、云南等地的企业化果园基本都是到重庆购买苗木,但大多数个体农户依然就近购苗,风险极大。
      
  
  在全国“疯狂”发展柑橘的当下,各个产区更应该结合各地气候环境、技术、传统产业结构情况,科学慎重选择合适的品种和技术路线。比如,广东用工成本高,种植小果类品种采收成本高昂,在一些曾经的沙糖橘主产区复种柑橘,应考虑“本地发展沙糖橘优势还在吗?”如果答案是否定的,则应考虑换种果型大一些的品种。
  
  在技术路线上,较为成功的经验是实行育苗许可和无病苗补贴的机制,由政府传统科学组织良种脱毒苗分给农民来种。众多疫区的实践结果显示,在疫区种下无病苗还必须配套切实可行的疫病防控体系,如果继续分散种植,缺乏专业化统防统治运营管理,依然很难实现黄龙病的有效防控,“三板斧”很难落地实施,最终产业再次面临覆灭风险。云南褚橙模式,广东杨村经验,川渝统一建园,以及现在许多产区实行的政府购买统防统治公益服务等,都充分证明是可以消除黄龙病蔓延和为害的,关键是地方政府怎样作为和愿否作为。
  
  特别地,广东振兴柑橘之路任重道远,上述几点必须高度重视。
  
  02
  
  “不能再继续鼓吹大家种沃柑了。”
  
  ——中国农业科学院柑桔研究所副研究员、沃柑之父 江东
  
  根据苗木销售情况推算,全国现有沃柑种植面积200多万亩。但是,由于很多种植者并不是通过正规的渠道购入苗木,实际沃柑种植面积应该更大,甚至有传言达到了300万亩。一方面,沃柑扩种太多,扎堆上市容易造成市场上供求失衡,影响价格;另一方面,现在有比沃柑更好的品种已经试种成功了。
  
  相比于沃柑,无核沃柑的皮更薄、化渣更好、成熟期早十多天,无疑是更具有市场竞争力的。然而,在栽培技术上,无核沃柑需要保花保果,“不保花保果就颗粒无收”。对比大部分不需要保果的柑橘品种,无核沃柑栽培管理成本更高。因此,在选择品种的时候,种植者也应该更加客观看待不同品种的优劣之处,并结合产区、管理能力和市场判断来选择。
  
  
       无核沃柑(图源自网络)
  
  无核沃柑的保果一直都是个“大难题”,2015年前后,云南新平的褚橙庄园引种了几千亩无核沃柑,却一直无法保果,产量极低,负责人一度表示准备砍树换种了。幸运的是,去年褚橙庄园成功克服了保果难题,果园产量几乎是沃柑的70%,比如,在广西种植沃柑能达到1万斤,种植无核沃柑则能达到7000斤左右。与此同时,中柑所合作的多个基地也都突破了保果难题,但是,不同产区、不同砧木,需要采用的保果方法都有差异,更成熟的无核沃柑栽培技术仍然需要持续探索。
  
  位于云南新平的褚橙庄园主要是通过环割和打两次BA+GA保果剂来给无核沃柑保果,在开花前,刚露白就打一次,在开花后,幼果颜色变黄了,再打第二次。需要注意的是,打的保果剂浓度不能过高,20ppm为宜,浓度太高容易导致果皮增厚,果品品质下降。
  
  03
  
  “新品种的市场推广速度历史最快,暴露的问题也历史最多。”
  
  ——中国农业科学院柑桔研究所副研究员 曹立
  
  在新品种快速推向市场的过程中,暴露出了很多大问题。同一个品种出现多个命名,混淆种植户和消费者的视听,并以高得“离谱”的价格卖出。在浙江一些新品种发展特别多的产区,媛红椪柑的枝条售价1.5万元/斤,按照一株树可以卖20斤枝条计算,一株树可以卖30万元左右;黄美人的枝条售价5万元/斤,按照一株树可以卖20斤枝条计算,一株树可以卖100万元左右;明日见的枝条早几年售价也超过1万元/斤,现在都还卖1000-2000元/斤;甘平的果实售价超过100元/个,经济效益“惊人”。
        
       
  
  这些被市场上“炒得火爆”的新品种,都还没有经过试验示范,存在着很多栽培技术风险,比如,明日见和甘平的裂果率高达90%,且至今未解决这一栽培难题;再比如,2017年,在一个国际知名的水果展会上,红美人现场拍卖3万斤,每斤售价62.5元,以187.5万元的总价拍卖出去,买主却未曾公开露面,存在着“左手倒右手”的炒作嫌疑。
  
  然而,这些存在诸多栽培和市场风险的新品种,却在广西、四川等新品种主产区被大规模引种,有些老板一种就是成百上千亩,投资金额上千万元,这样的投资行为“风险极大”。
  
  04
  
  “苗木脱毒速度远远跟不上产业发展速度。”
  
  ——中国农业科学院柑桔研究所研究员 周彦
  
  一个新品种引进以后要推出市场,至少需要花费1-2年时间才能获得少量脱毒苗,之后还需2年进行脱毒苗的病害再鉴定,前期还要花费一段时间以脱毒苗进行大量繁殖。但是,由于新品种往往是在刚开始面市的几年效益最高,很多企业和种植户为了追求所谓的新品种“暴利”,求“快”之下,忽略了苗木的安全性,这很容易招致安全隐患。目前,很多大企业、基地也在投资建设脱毒苗圃,但在选址、建园、管理等方面,有很多都不够标准。
  
  近几年,黄脉病给我国柠檬主产区安岳、瑞丽等地带来了很大危害。感染了黄脉病的柠檬植株不会死亡,但是会造成产量大幅减少,损失很大。目前,该病害已经分布很广,可通过苗木、媒介昆虫和污染的工具传播,暂时未发现可治愈黄脉病的方法,只能借助防控黄龙病的“三板斧”策略来应对。
  
  05
  
  “五年内,智慧橘园将初见雏形。”
  
  ——中国农业科学院柑桔研究所教授 郑永强
  
  中柑所通过传感设备和微信公众号数据采集,以信息化精准农业“感知-处理-应用”技术主线,建立了基于“橘园数据中心”智慧橘园协同创新服务平台,最终将实现“傻瓜式”产品供生产基地或企业应用。目前,该平台在浙江临海、江西千里山、重庆忠县等示范基地已经取得了不错的效果,在农业用工越来越紧缺的趋势下,实现智慧橘园,精准管理和降低成本将是大势所趋。
  
  06
  
  “追求优新品种,更需关注配套的栽培技术”
  
  ——中国农业科学院柑桔研究所副研究员 凌丽俐
  
  选育优良品种是发展配套种植栽培技术的基础,以各地区适宜种植的优良品种作为研究对象,建立科学高效且因地制宜的种植栽培模式,才能更好地推广农技知识,而种植水平的提高也将反哺优良品种的推广试种,品种与栽培,二者相辅相成。
  
  例如,无核沃柑作为新品种,主要存在保果难问题。近年来,中柑所针对这一问题,集中组织技术力量,经过多年、多区域栽培实验,构建了相应的技术体系,已在广西、重庆、云南等产区推广应用,取得了显著成效。
  
  07
  
  “我国加工果占比仅5%,发展到15%-20%才是比较合理的。”
  
  ——中国农业科学院柑桔研究所副研究员 孙志高
  
  我国柑橘加工技术已经十分成熟,果实全果资源化利用即从皮渣到果肉都能实现有效的加工利用,目前主要面临的问题是加工原料不足。近几年,因鲜食果价格高、效益好,很多传统的加工果产区也跟风换种了鲜食品种,同时也推高了加工原料果的价格,导致柑橘加工成本上升和加工量减少,加工品售价也普遍提升,从而也在一定程度上抑制了市场消费。随着鲜食果的大量扩种和投产,鲜销果未来可能会出现行情下跌,甚至滞销。为了应对这些突发事件,中柑所已经储备了一些鲜食果加工、增效提质等相关技术,如通过搭配热带水果等果蔬来调节营养和风味等,以解决鲜食果用于加工存在的营养、色泽和风味不足等问题,增强柑橘产业抗风险和增加效益的目的。
  
  更多大咖观点预告:
  
  08
  
  “与柑橘黄龙病的对抗战,我国总体是胜利的。”
  
  ——专访:西南大学副校长、中国农业科学院柑桔研究所病虫害防控学术带头人、研究员 周常勇
  
  09
  
  “柑橘新品种投资群体中,冒险派居多。”
  
  ——专访:中国农业科学院柑桔研究所副所长、种质资源收集、评价与利用学术带头人、研究员 赵晓春

上一篇:上一篇:甘平柑橘有没有发展潜力?你先了解这几点~

下一篇:下一篇:没有了

【返回列表】

友情链接:猕猴桃实生苗 多肉植物 石斛 草坪种子 鹿茸片 日光温室大棚 明日见柑橘苗 农产品供求信息平台 四川茶花 景观石 重庆景观石 大棚樱桃 无纺布育苗袋 不知火批发 葡萄苗 广西沃柑 香樟树 农业气象站 马尼拉草坪 桂花树苗价格 百万站官网 脐橙 植物墙 柳杉苗批发 无核沃柑枝条

在线咨询
在线留言
索要报价
扫一扫

扫一扫
进入手机网站

服务热线
13795530723

返回顶部